ดาวเรือง ไม้มงคล สมุนไพร ประโยชน์และโทษของดาวเรือง

ต้นดาวเรือง คือ พืชล้มลุก ไม้ประดับ ดอกดาวเรือง สีเหลืองทอง อยู่คู่สังคมไทยมานาน นิยมใช้บูชาพระ ลักษณะของต้นดาวเรื่อง เป็นอย่างไร ประโยชน์และสรรพคุณของดาวเรือง เช่น แก้เวียนหัว เป็นยาระบายอ่อนๆ โทษของดาวเรือง มีอะไรบ้าง

ดาวเรือง ต้นดาวเรือง สมุนไพร ไม้มงคล

ดาวเรือง ( African marigold )  จัดอยู่พืชตระกูลเดียวกันกับทานตะวัน ชื่อวิทยาศาสตร์ของดาวเรือง คือ Tagetes erecta L. ชื่อเรียกอื่นๆของดาวเรือง เช่น คำปู้จู้หลวง พอทู บ่วงซิ่วเก็ก ว่านโซ่วจวี๋ บ่วงลิ่วเก็ก เฉาหู่ย้ง กิมเก็ก ดาวเรืองอเมริกัน เป็นต้น  ต้นดาวเรือง เจริญเติบโตเร็ว ชอบดินร่วนที่ระบายน้ำได้ดี ชอบแสงแดด แหล่งปลูกดาวเรืองที่สำคัญของประเทศไทย คือ ลำปาง พะเยา ราชบุรี นนทบุรี สุพรรณบุรี สมุทรสาคร อุดรธานี และกรุงเทพฯ เป็นต้น

สายพันธ์ดาวเรือง

สำหรับสายพันธ์ดาวเรืองที่นิยมปลูกในปัจจุบัน มี 5 สายพันธ์ ประกอบด้วย ดาวเรืองอเมริกัน ( Tagetes erecta ) , ดาวเรืองฝรั่งเศส  ( Tagetes patula ) , ดาวเรืองนักเก็ต ( Triploid Marigold ) , ดาวเรืองซิกเน็ต ( Tagetes tenuifolia ) และ ดาวเรืองใบ ( Tagetes filifolia )

ลักษณะของต้นดาวเรือง

ต้นดาวเรือง คือ พืชล้มลุก เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศเม็กซิโก อายุของต้นดาวเรือง 1 ปี สามารถขยายพันธ์ โดยการปักชำ เพาะเมล็ดพันธ์ ลักษณะของต้นดาวเรือง มีดังนี้

  • ลำต้นของดาวเรือง มีสีเขียว ลักษณะตั้งตรง ความสูงประมาณ 60 เซนติเมตร ลำต้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แมลงไม่ชอบกลิ่นของต้นดาวเรือง ลำต้นดาวเรืองอ่อน ชุ่มน้ำ
  • ใบดาวเรือง ลักษณะของใบดาวเรืองทรงรี ปลายใบแหลม ขอบใบเป็นซี่ฟัน มีสีเขียว เนื้อใบนิ่ม
  • ดอกดาวเรือง ลักษณะเป็นดอกเดี่ยว ออกดอกที่ปลายยอดของลำต้น ดอกดาวเรืองมีเหลือง กลีบดอกเรียงซ้อนกันหลายชั้น
  • ผลดาวเรือง อยู่ในดอกดาวเรืองแห้ง ผลดาวเรืองมีสีดำ สามารถนำมาขยายพันธ์ได้

คุณค่าทางโภชนาการของดาวเรือง

สารสำคัญในดอกดาวเรือง สามารถสกัดสารต่างๆ ประกอบด้วย lutein และ zeaxanthin Lutein

สำหรับสารLutein ทำหน้าที่ในการปรับพลังงานให้เป็นพลังงานแสง เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่ไม่ใช่ตัวเร่งปฏิกิริยา เพื่อจัดการกับคลอโรฟิลล์ 3 ตัวในพืช ลูทีน ยังใช้เป็นสีเหลืองธรรมชาติที่สำคัญในชีวิต

สรรพคุณของดาวเรือง

สำหรับการใช้ประโยชน์จากดาวเรือง ด้านการบำรุงร่างกายและการรักษาโรค สามารถใช้ประโยชนืจาก ดอกดาวเรือง รากดาวเรือง และ ใบดาวเรือง โดยรายละเอียดของ สรรพคุณของดาวเรือง มีดังนี้

  • รากดาวเรือง สรรพคุณเป็นยาเย็น บำรุงปอด บำรุงตับ ช่วยขับลม แก้อักเสบ
  • ดอกดาวเรือง สรรพคุณเป็นยาเย็น บำรุงปอด บำรุงตับ บำรุงเลือด เป็นยาฟอกเลือด แก้เวียนหัว บำรุงสายตา แก้เจ็บตา รักษาโรคตาแดง รักษาคางทูม แก้อาการชัก แก้ร้อนใน รักษาหวัด แก้ไอ ช่วยขับเสมหะ แก้ปวดฟัน ช่วยขับลม ช่วยขับพยาธิ ช่วยขับปัสสาวะ รักษาแผล แก้ปวดตามข้อ
  • ใบดาวเรือง สรรคุณรักษาโรคตานขโมย แก้ปวดหู ช่วยขับลม ช่วยขับพยาธิ ช่วยขับปัสสาวะ รักษาแผลเน่าเปื่อย รักษาแผลพุพอง
  • ทั้งต้นดาวเรือง สรรพคุณช่วยขับลม แก้จุกเสียด แก้ปวดท้อง

โทษของดาวเรือง

สำหรับการใช้ประโยชน์จากดาวเรือง มีข้อควรระวังในการใช้ประโยชน์ ดังนี้

  • สำหรับสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ หรือ อยู่ในช่วยกำลังให้นมบุตร ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคสารสกัดจากดาวเรือง
  • ดอกดาวเรือง มีเกสร ซึ่งสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องแพ้เกสรดอกไม้ ไม่ควรใกล้ดอกดาวเรือง
  • ดอกดาวเรือง มีกลิ่นหอม หากสูดดมมากเกินไป อาจทำให้เวียนหัว และ อาเจียนได้