พลูคาว สมุนไพร ประโยชน์หลากหลาย ต้นพลูคาวเป็นอย่างไร สารในต้นพูลคาว ประโยชน์และสรรพคุณของพลูคาว เช่น ขับปัสสาวะ แก้อักเสบ รักษาบาดแผล โทษของพลูคาวมีอะไรบ้าง
ต้นพลูคาว ( Plu Kaow ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของพลูคาว คือ Houttuynia cordata Thunb. ชื่อเรียกอื่นๆของพลูคาว เช่น ผักคาวตอง คาวทอง ผักก้านตอง ผักคาวปลา ผักเข้าตอง เป็นต้น พลูคาว เป็นพืชที่พบได้ตามประเทศแถบเทือกเขาหิมาลัยไปจนถึงเวียดนาม สำหรับประเทศไทย พลูคาว พบได้ในภาคเหนือ
พลูคาว สามารถนำเอามาสกัดนำสารในต้นพลูคาว มาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์หลากหลาย รักษาโรคต่างๆ ได้มากมาย มีการนำเอา พลูคาว มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น พลูคาวแคปซูน น้ำพลูคาวสกัด เป็นต้น
ลักษณะของต้นของพลูคาว
ต้นพลูคาว คือ พืชล้มลุก สามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่อากาศเย็น ลักษณะของต้นพลูคาว มีรายละเอียด ดังนี้
สารเคมีที่พบในพลูคาว
สำหรับต้นพลูคาว มีการนำมาศึกษาสารต่างๆที่อยู่ในต้นพลูคาว พบว่าทั้งต้นของพลูคาว มีโปแตสเซียมคลอไรด์ โปแตสเซียมซัลเฟต และ cordarine
น้ำมันหอมระเหยพลูคาว มีสาร decanoyl acetaldehyde
ดอกและใบพลูคาว มีสารกลุ่ม flavone คือ Quercirin , Isoquercitrin , quercetin , reynoutrin และ hyperin
สรรพคุณของพลูคาว
สำหรับการใช้ประโยชน์จากพลูคาว สามารถใช้ประโยชน์ได้จากส่วนต่างๆของพลูคาว คือ ทั้งต้น ลำต้น ใบสด ดอก โดยรายละเอียด ของ สรรพคุณของพลูคาว มีดังนี้
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพลูคาว
สำหรับพลูคาวสามารถนำมาสกัดนำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ดังนี้
โทษของพลูคาว
สำหรับการรักประทานพลูคาว มีข้อควรระวังในการรับประทานพลูคาว ดังนี้
พลูคาว คือ พืชล้มลุก สมุนไพร ประโยชน์หลากหลาย ลักษณะของต้นพลูคาวเป็นอย่างไร สารในต้นพูลคาว ประโยชน์และสรรพคุณของพลูคาว เช่น ขับปัสสาวะ แก้อักเสบ รักษาบาดแผล โทษของพลูคาวมีอะไรบ้าง