ลูกแพร์ ผลไม้สารพัดประโยชน์ แสนอร่อย สมุนไพร อุดมณ์ไปด้วยวิตามิและสารอาหารต่างๆหลากหลาย สรรพคุณบำรุงระบบเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด
ลูกแพร์ ภาษาอังกฤษ เรียก European Pear ชื่อวิทยาศาสตร์ของลูกแพร์ คือ Pyrus communis เป็นพืชตระกูลกุหลาบ ลักษะผลคล้ายสาลี่ เป็นไม้ผลเมืองหนาวมีถิ่นกำเนิดในทวีฟยุโรป ปัจจุบันลูกแพร์ปลูกมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินบี3 วิตามินบี9 แคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม สามารถนำไปแปรรูปทำเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำลูกแพร์ ลูกแพร์แช่อิ่ม ลูกแพร์ตากแห้ง ลูกแพร์เชื่อม และ ลูกแพร์บรรจุกระป๋อง
ลักษณะของต้นแพร์
ต้นแพร์ สามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด ชอบดินร่วนจะเติบโตได้ดี ชอบอากาศเย็น สามารถขยายพันธ์โดยการเพาะเมล็ดพันธุ์ การทาบกิ่ง การติดตา หรือการตอนกิ่ง เป็นไม้ยืนต้น อายุยาวนาน ลักษณะของต้นแพร์ มีดังนี้
คุณค่าทางโภชนาการของลูกแพร์
การรับประทานแพร์ นิยมรับประทานผลลูกแพร์ ซึ่งนักโภชนาการได้ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของลูกแพร์ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงานมากถึง 58 กิโลแคลอรี มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต 13.81 กรัม กากใยอาหาร 3.1 กรัม ไขมัน 0.12 กรัม โปรตีน 0.38 กรัม วิตามินเอ 23 หน่วยสากล วิตามินบี1 0.012 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0.025 มิลลิกรัม วิตามินบี3 0.157 มิลลิกรัม วิตามินบี5 0.048 มิลลิกรัม วิตามินบี6 0.028 มิลลิกรัม วิตามินบี9 7 ไมโครกรัม วิตามินซี 13 มิลลิกรัม วิตามินอี 0.12 มิลลิกรัม วิตามินเค 4.5 ไมโครกรัม ธาตุแคลเซียม 9 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 0.17 มิลลิกรัม ธาตุทองแดง 0.082 มิลลิกรัม ธาตุแมกนีเซียม 7 มิลลิกรัม
ธาตุโพแทสเซียม 119 มิลลิกรัม ธาตุฟอสฟอรัส 11 มิลลิกรัม ธาตุโซเดียม 1 มิลลิกรัม และ ธาตุสังกะสี 0.1 มิลลิกรัม
สรรพคุณของแพร์
แพร์ เป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานในแถบประเทศเขตหนาว และยังมีสรรพคุณเป็นยา บำรุงร่างกาย และระบบต่างๆของร่างกาย มีดังนี้
Fongza.com เว็บไซต์ที่ทำเนื้อหาเกี่ยวกับการให้ความรู้ด้านสุขภาพ โดยเราเชื่อว่าสุขภาพที่ดีต้องดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ เนื้อหาของเราจึงประกอบด้วย โรคต่างๆ การรักษาโรค สมุนไพร การเลี้ยงลูก แม่และเด็ก การออกกำลังกาย ความสวยความงาม โหงวเฮ้ง และ อาหารสุขภาพ โดยเน้นการให้ความรู้ ไม่ได้มีเจตนาให้คำวินิจฉัยการรักษาโรค การที่ท่านนำเนื้อหาของเราไปใช้ประโยชน์ให้ปรึกษาผู้เชียวชาญก่อน หากป่วยให้เข้ารับการรักษากับแพทย์เท่านั้น
ขอบคุณท่านผู้สนับสนุนการทำเนื้อหา ทรัพทย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบ ถุงกระสอบสำหรับงานขนย้ายต่างๆ ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก ถุงราคาถูกที่ใครๆก็จับต้องได้