คุณค่าทางโภชนาการของรากบัวหลวง ขนาด 100 กรัม ให้พลังงาน 66 กิโลแคลอรี มีคาร์โบไฮเดรต น้ำ น้ำตาล กากใยอาหาร ไขมัน โปรตีน วิตามินบี1 เป็นต้น
ต้นบัวหลวง พืชน้ำ นิยมปลูกเป็นไม้ประดับใช้บูชาพระ ลักษณะของต้นบัวหลวง สรรพคุณเช่น บำรุงกำลัง ลดไขมันในเส้นเลือด ลดน้ำตาลในเลือด โทษของบัวหลวง มีอะไรบ้าง ต้นบัวหลวง ภาษาอังกฤษ เรียก Lotus ชื่อวิทยาศาสตร์ของบัวหลวง คือ Nelumbo nucifera Gaertn. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของบัวหลวง…