ถั่วนิ้วนางแดง เดิมทีเรียกว่า ถั่วแดงซีลอน เป็นถั่วแดงสายพันธ์ที่ไวต่อแสง นิยมปลูกแซมตามแปลงพืชต่างๆ เช่น แปลงข้าวโพด ถั่วนิ้วนางแดง สามารถผลิตเพื่อการส่งออกได้จำนวนมาก โดยมีตลาดสำคัญ คือ ญี่ปุ่น และ เกาหลีใต้ แหล่งปลูกถั่วนิ้วนางแดงที่สำคัญ คือ อำเภอวังสะพังและอำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย จังหวัดขอนแก่น จังหวัดพิษณุโลก เป็นต้น
ถั่วแดง พืชตระกูลถั่ว นิยมรับประทานเมล็ดถั่วแดงเป็นอาหาร ลักษณะของต้นถั่วแดง คุณค่าทางโภชนาการของถั่วแดง สรรพคุณป้องกันท้องผูก ลดไขมันในเส้นเลือด โทษของถั่วแดง ต้นถั่วแดง ภาษาอังกฤษ เรียก Kidney bean ชื่อวิทยาศาสตร์ของถั่วแดง คือ Phasecolus vulgaris L. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของถั่วแดง เช่น ถั่วแดงหลวง ถั่วท้องนา…