ประโยชน์ของเสลดพังพอน ยอดอ่อนและใบอ่อน สามารถรับประทานได้ โดยนำมาปรุงอาหาร เช่น แกงแค นอกจากนี้ สารสกัดจากเสลดพังพอนสามารถนำมาสัดทำครีมและโลชั่นในการบำรุงผิวและรักษาโรค เช่น รักษาโรคเริม โรคงูสวัด เป็นต้น
ต้นเสลดพังพอน สมุนไพร นิยมปลูกเป็นไม้ระดับ เชื่อว่าป้องกันสัตว์มีพิษได้ สรรพคุณถอนพิษจากแมลงกัดต่อย แก้ปวด รักษาแผลไฟไหม้ ยอดอ่อนนำมารับประทานได้ ต้นเสลดพังพอน ภาษาอังกฤษ เรียก Snake Plant ชื่อวิทยาศาสตร์ของเสลดพังพอน คือ Barleria lupulina Lindl. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของเสลดพังพอน เช่น ลิ้นมังกร ผักมันไก่ ผักลิ้นเขียด พญาปล้องคำ…