มะเฟืองเปรี้ยว เป็น มะเฟืองสายพันธ์พื้นเมือง ผลเล็ก ไม่นิยมปลูกเพื่อรับประทานผลหวาน และ ไม่นิยมส่งออก เป็นสายพันธุ์พื้นเมือง รสเปรี้ยวมาก
มะเฟือง นิยมรับประทานผลมะเฟือง ลักษณะของต้นมะเฟือง สรรพคุณทำให้ชุ่มคอ ขับเสมหะ เป็นยาระบายอ่อนๆ ผลมะเฟืองมีความเป็นกรด ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ต้นมะเฟือง ภาษาอังกฤษ เรียก Star fruit ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะเฟือง คือ Averrhoa carambola L. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของมะเฟือง เช่น เฟือง เป็นชื่อเรียกของภาษาใต้…