สมุนไพรสารอาหารสูง พืชที่มีสารอาหารสูงมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีอะไรบ้าง ลักษณะพิเศษของพืชที่มีสารอาหารสูง การใช้ประโยชน์ทำอย่างไร
เห็ดหอม เห็ดชิตาเกะ แหล่งไฟเบอร์ชั้นดี อุดมไปด้วยเกลือแร่และวิตามินหลากชนิด ลักษณะของเห็ดหอมเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณและโทษมีอะไรบ้าง ต้นเห็ดหอม คือ พืชชนิดหนึ่งเป็นเชื้อรา เห็ดหอม ภาษาอังกฤษ เรียก Shitake Mushroom ชื่อวิทยาศาสตร์ของเห็ดหอม คือ Lentinus edodes (…