อะโวคาโด้ ลูกเนย ผลไม้ต่างแดน ราคาสูง สรรพคุณหลากหลาย เช่น บำรุงระบบเลือด ลดไขมัน บำรุงผิวพรรณ สามารถใช้แทนเนยได้ นิยมใช้ลดน้ำหนัก โทษของอะโวาโด้ มีอะไรบ้าง ต้นอโวคาโด้ ภาษาอังกฤษ เรียก Avocado ชื่อวิทยาศาสตร์ของอะโวคาโด้ คือ Persea americana Mill สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของอะโวคาโด้…
มังคุด ราชินีแห่งผลไม้ นิยมรับประทานผลเป็นอาหาร ประโยชน์ของมังคดมีหลากหลาย เปลือกมังคุดมีสารแซนโทน (Xanthone) สรรพคุณบำรุงเลือด บำรุงสายตา มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง มังคุด ภาษาอังกฤษ เรียก mangoteen ชื่อวิทยาศาสตร์ของมังคุด คือ Garcinia mangostana L. มังคุด เป็นผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย มีฉายาว่า ราชินีแห่งผลไม้ (…
จิงจูฉ่าย สมุนไพร ผักสวนครัว ปลูกง่าย ไม่ชอบแดด สรรพคุณของจิงจุฉ่าย เช่น บำรุงเลือด ช่วยขับถ่าย ช่วยขับลม นิยมรับประทานเป็นอาหาร ดับกลิ่นคาวเครื่องในได้ดี ต้นจิงจูฉ่าย ( White mugwort ) สำหรับชื่อวิทยาศาสตร์ของจิงจูฉ่าย คือ Artemisia lactiflora และ ชื่อเรียกอื่นๆของจิงจูฉ่าย เช่น โกศจุฬาลัมพา…
หนุมานประสานกาย สมุนไพร ไม้ประดับ กันยุงได้ สรรพคุณและประโยชน์ของหนุมานประสานกาย เช่น ขับพิษ ห้ามเลือด รักษาแผล โทษของหนุมานประสานกายเป็นอย่างไร ต้นหนุมานประสายกาย ภาษาอังกฤษ คือ Edible-stemed Vine ชื่อวิทยาศาสตร์ของหนุมานประสานกาย คือ Schefflera leucantha R.Vig. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของต้นหนุมานประสานกาย เช่น ว่านอ้อยช้าง ชิดฮะลั้ง กุชิดฮะลั้ง…
ว่านดอกทอง ว่านมหาเสน่ห์ พืชมงคล เชื่อว่าเป็นเมตตามหานิยม ช่วยให้ค้าขายร่ำรวย สมุนไพร ไม้ดอกไม้ประดับ ช่วยบำรุงระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้เจริญอาหาร ขับเหงื่อ ต้นว่านดอกทอง เป็นพืชตระกูลขิง ชื่อวิทยาศาสตร์ของว่านดอกทอง คือ Curcuma spp. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของว่านดอกทอง เช่น ว่านดอกทองกระเจา นมหาเสน่ห์ รากราคะ ว่านรากราคะ ว่านมหาเสน่ห์ดอกทอง ว่านดอกทองแท้ ว่านดอกทองตัวผู้…
ผักชีฝรั่ง นิยมกินใบเป็นอาหารให้กลิ่นหอมใช้ดับคาวอาหาร มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น บำรุงร่างกาย บำรุงกระดูกและฟัน ช่วยขับสารพิษตกค้างออกจากร่างกาย เป็นต้น ผักชีฝรั่ง ( Long coriander ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของผักชีฝรั่ง คือ Eryngium foetidum L สำหรับชื่อเรียกท้องถิ่นของผักชีฝรั่ง เช่น หอมป้อมกูลวา ผักชีดอย ผักจีฝรั่ง หอมป้อมกุลา ผักจีดอย ห้อมป้อมเป้อ…
ผักกระเฉด นิยมนำมารับประทานเป็นอาหาร วิตามินและแร่ธาตุสูง สมุนไพร สรรพคุณของผักกระเฉด บำรุงสายตา ช่วยขับสารพิษตกค้างในร่างกาย แก้ปวดเมื้อย ป้องกันโรคท้องผูก ผักกระเฉด ( Water mimosa ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของผักกระเฉด คือ Neptunia oleracea Lour. สำหรับชื่อเรียกตามท้องถิ่นของผักกระเฉด เช่น ผักรู้นอน ผักกระเสดน้ำ ผักหนอง ผักหละหนอง…
ลูกแพร์ ผลไม้สารพัดประโยชน์ แสนอร่อย สมุนไพร อุดมณ์ไปด้วยวิตามิและสารอาหารต่างๆหลากหลาย สรรพคุณบำรุงระบบเลือด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด ลูกแพร์ ภาษาอังกฤษ เรียก European Pear ชื่อวิทยาศาสตร์ของลูกแพร์ คือ Pyrus communis เป็นพืชตระกูลกุหลาบ ลักษะผลคล้ายสาลี่ เป็นไม้ผลเมืองหนาวมีถิ่นกำเนิดในทวีฟยุโรป ปัจจุบันลูกแพร์ปลูกมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญหลายชนิด เช่น วิตามินซี วิตามินบี3…
ยี่หร่า สมุนไพร นิยมนำมาทำอาหารและเป็นส่วนประกอบของเครื่องเทศ สรรพคุณบำรุงร่างกาย เสริมร้างเซลล์ในร่างกาย แก้ปวดท้อง ช่วยขับลม เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับยี่หร่า ต้นยี่หร่า ภาษาอังกฤษ เรียก Shrubby basil ชื่อวิทยาศาสตร์ของยี่หร่า คือ Ocimum gratissimum L. นอกจากนั้นมีชื่อท้องถิ่นภาษาไทยอื่นๆ ได้แก่ หอมป้อม ( ภาษาถิ่นของภาคเหนือ ), กะเพราญวณ…
ฟักแม้ว มะระหวาน วิตามินสูง นิยมรับประทานเป็นอาหาร ทั้งยอดฟักแม้วอ่อน และ ผลเป็นอาหาร สมุนไพร สรรพคุณบำรุงโลหิต ปรับสมดุลร่างกาย ฟักแม้วว่าเป็นอย่างไร ต้นฟักแม้ว ภาษาอังกฤษ เรียก Chayote ชื่อวิทยาศาสตร์ของฟักแม้ว คือ Sechium edule (Jacq) Swartz. จัดรวมอยู่ในวงศ์ไม้เถา พืชตระกูลแตง สำหรับชื่อเรียกตามท้องถิ่นของฟักแม้ว ได้แก่…