มะเขือพวง ผลมะเขือพวงนำมารับประทานเป็นผักสด ต้นมะเขือพวงเป็นอย่างไร สรรพคุณช่วยเจริญอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับถ่าย ช่วยขับปัสสาวะ โทษของมะเขือพวงมีอะไรบ้าง ต้นมะเขือพวง ภาษาอังกฤษ Pea aubergine พืชตระกูลมะเขือ ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะเขือพวง คือ Solanum torvum Sw. มะเขือเรียกอื่นๆ เช่น มะแว้งช้าง (สงขลา) มะเขือละคร…
กระเจี๊ยบเขียว Lady's finger รับประทานได้ ต้นกระเจี๊ยบเขียวเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณบำรุงสมอง ลดความดัน ลดคอเรสเตอรัล โทษของกระเจี๊ยบเขียวมีอะไรบ้าง กระเจี๊ยบเขียว ( Lady's finger ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของกระเจี๊ยบเขียว คือ Abelmoschus esculentus (L.)…
ดีปลี ( Long pepper ) สมุนไพรสรรพคุณหลากหลาย ลักษณะของต้นดีปลีเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณของดีปลี เช่น ช่วยย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ โทษของดีปลี มีอะไรบ้าง ดีปลี ( Long pepper ) สมุนไพรโบราณ…
ส้มแขก สมุนไพร ผลส้มแขกรสเปรี้ยว นิยมนำมาทำอาหารในรสเปรี้ยว ต้นส้มแขกเป็นอย่างไร สรรพคุณของส้มแขก เช่น ลดความดัน ลดน้ำหนัก บำรุงเลือด โทษของส้มแขก มีอะไรบ้าง ส้มแขก ( Garcinia ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของส้มแขก คือ Garcinia atroviridis…
ผักแพว ผักไผ่ ผักพื้นบ้าน กลิ่นหอม สมุนไพร ต้นแพวเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการของผักแพว สรรพคุณช่วยเจริญอาหาร ขับเหงื่อ บำรุงหัวใจ โทษของผักแพว เป็นอย่างไร ผักแพว ( Vietnamese coriander ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของผักแพว คือ Polygonum odoratum…
มะเขือยาว พืชสวนครัว นิยมรับประทานเป็นอาหาร ลักษณะของต้นมะเขือยาว เป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณ เช่น ขับเสมหะ ช่วยขับถ่าย โทษของมะเขือยาว มีอะไรบ้าง ต้นมะเขือยาว ( Eggplant ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะเขือยาว คือ Solanum melongena L. ชื่อเรียกของมะเขือยาว เช่น…
ฟักเขียว ฟักแฟง พืชท้องถิ่น ผลฟักเขียวนำมาทำอาหาร ต้นฟักเขียวเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ บำรุงกำลัง โทษของฟักเขียว มีอะไรบ้าง ต้นฟักเขียว หรือ ต้นฟักแฟง ภาษาอังกฤษเรียก Winter melon ชื่อวิทยาศาสตร์ของฟักเขียว เช่น Benincasa hispida…
มะยม ( star gooseberry ) พืชมงคล ผลไม้รสเปรี้ยว ต้นมะยมเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการของมะยม สรรพคุณเป็นยาระบาย แก้เจ็บคอ บำรุงเหงือกและฟัน โทษของมะยม มีอะไรบ้าง ต้นมะยม ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ในทางการแพทย์นิยมใช้มะยมตัวผู้ ในการนำมาทำยารักษาโรค เป็นส่วนของ ใบและราก มะยม…
กระเจียว หรือ ว่านมหาเมฆ สมุนไพร พืชขึ้นชื่อดอกสวยงาม ต้นกระเจียวเป็นอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการ สรรพคุณขับพิษ แก้ท้องอืด โทษของกระเจียวมีอะไรบ้าง ต้นกระเจียว เป็นพืชตระกูลขิง ชื่อวิทยาศาสตร์ของกระเจียว คือ Curcuma sessilis Gage. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของกระเจียว เช่น ว่านมหาเมฆ…
ว่านหางจระเข้ สมุนไพร นิยมใช้ประโยชน์จากวุ้นที่ใบว่านหางจระเข้ ต้นว่านหางจระเข้เป็นอย่างไร สรรพคุณบำรุงผิวพรรณ รักษาแผลผุพอง โทษของว่านหางจระเข้ มีอะไรบ้าง ต้นว่านหางจระเข้ ( Aloe ) ชื่อวิทยาศาสตร์ของว่านหางจระเข้ คือ Aloe vera (L.) Burm.f. สำหรับชื่อเรียกอื่นๆของว่านหางจระเข้ เช่น ภาคเหนือ เรียก…