มะระ สมุนไพร พืชรสขม สรรพคุณมากมาย รักษาเบาหวาน

มะระ  ผลมะระมีรสขมมาก แต่สรรพคุณทางยามากมาย รักษาเบาหวาน ลดน้ำตาลในเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระ เบตาแคโรทีนสูง ลดไข้ รสขมมาจากสาร Momodicine

มะระ สมุนไพร สรรพคุณของมะระ

มะระ ภาษาอังกฤษ เรียก Bitter melon ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะระ คือ Momordica charantia L. รวมอยู่ในวงศ์เดียวกับแตง ต้นมะระ เป็นพืชประเภทไม้เลื้อย สามารถเจริญได้ทั่วไปในเขตร้อน นิยมปลูกเพื่อให้เป็น ยา และ รับประทาน เป็น ผัก แก้โรคต่างๆ และ เพิ่มรสชาติอาหาร มี วิตามินA วิตามินB1-6 โฟเลต Ca Mg P Zn Cu Fe ต้นมะระ มี 2 สายพันธุ์ คือ มะระขี้นก และ มะระจีน

ประโยชน์ของมะระ นิยมนำมาเป็นอาหาร บำรุงร่างกาย เป็นอาหารยา ผลมาใช้เป็นอาหาร รับประทานมีประโยชน์ต่อร่างกาย เถา รากและใบของมะระสามารถใช้เป็นยารักษาอาการและโรคต่างๆได้ดี

ลักษณะของต้นมะระ

ต้นมะระเป็นพืชตระกูลเดียวกันกับแตงกวา รสขมของผลมะระเป็นเอกลักษณ์ของมะระ สามารถปลูกได้ในประเทศเขตร้อน ซึ่งการขยายพันธ์มะระ ใช้การเพาะเมล็ดพันธ์ ลักษณะของต้นมะระ มีดังนี้

  • ลำต้นมะระ ลักษณะเป็นเถาไม้เลื้อย เถายาวเกาะตามเสา หรือ พื้นที่ที่ต่างๆ ลำต้นอุ้มน้ำมาก มีขนอ่อนๆ
  • ใบมะระ ลักษณะเป็นใบเดี่ยว ลักษณะของใบคล้ายรูปฝ่ามือ ขอบใบหยักเป็นซี่ห่างๆ ใบเว้าเป็นแฉกๆ ใบมีขนอ่อนๆ
  • ดอกมะระ ลักษณะดอกออกเป็นชอ มีสีเหลือง ออกดอกตามซอกใบ
  • ผลมะระ ลักษณะยาวเรียว สีเขียว ผิวขรุขระ มะระสุกมีสีเหลือง ภายในมีเมล็ด ผลมะระมีรสขมมาก

สรรพคุณของมะระ

ประโยชน์ของมะระ ในด้านการบำรุงร่างกาย และ การรักษาโรค นั้น สามารถใช้ประโยชน์จาก ราก ใบ ผล เมล็ด และ ลำต้น โดยรายละเอียดสรรพคุณของมะระ ดังนี้

  • ป้องกันเซลล์ไม่ให้เกิดมะเร็ง ช่วยขัดขวางการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านมได้
  • ช่วยทำให้เจริญอาหาร เพราะ มีสาร Momodicine ทำหน้าที่ เรียกน้ำย่อย ออกมาจาก ระบบทางเดินอาหาร
  • ช่วยการย่อยอาหาร
  • บำรุงสายตา ระบบการมองเห็น ทำให้ดวงตาสดใส
  • บำรุงระบบกระดูก และ ฟัน ได้แข็งแรงดี
  • แก้กระหายน้ำ บรรเทาอาการคอแห้ง ทำให้ชุ่มคอ
  • รักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
  • ดับพิษร้อนภายในร่างกาย
  • ปรับความสมดุลร่างกาย
  • รักษาอาการไข้ รักษาหวัด ขับเสมหะ
  • รักษาแผลปากเปื่อย
  • แก้อาการบิด อาการปวดท้องจากท้องเสีย
  • เป็นยาระบายอ่อน
  • รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
  • รักษาโรคริดสีดวงทวารหนักได้
  • ช่วยขับพยาธิตัวกลม
  • บำรุงตับ แก้ม้ามพิการ บำรุงน้ำดี แก้ท่อน้ำดีอักเสบ
  • เป็นยาทาภายนอกช่วยลดระคายเคืองผิวหนัง
  • ลดอาการฟกช้ำ บวม ตามผิวหนัง และ แก้อาการผดผื่นคัน
  • ลดอาการปวดบวม รักษาสิวอักเสบ

โทษของมะระ

ข้อควรระวังในการรับประทานมะระ มีรายละเอียด ดังนี้

  • สารซาโปนิน ( Saponin ) ซึ่งเป็นพิษต่อร่างกาย การรับประทานผลสุกของมะระ อาจจะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน
  • ไม่ควรรับประทานมะระมากเกิน เนื่องจากมะระมีสรรพคุณในการลดน้ำตาลในเลือด สำหรับคนที่มีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หรือ มีแผนในการเข้ารับการผ่าตัด ควรหยุดรับประทานมะระ
  • เยื่อหุ้มเมล็ดของมะระที่มีสีแดง เพราะ เป็นพิษต่อร่างกาย

Last Updated on July 3, 2021