แก้วมังกร ผลไม้ สมุนไพร ลักษณะของต้นแก้วมังกร คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณของแก้วมังกร เช่น ลดความอ้วน ลดน้ำตาลในเลือด รักษาเบาหวาน โทษของแก้วมังกร มีอะไรบ้าง

ต้นแก้วมังกร ภาษาอังกฤษ เรียก dragon fruit ชื่อวิทยาศาสตร์ของแก้วมังกร คือ  Hylocereus undatus  นิยมรับประทานผลแก้วมังกร เป็น ผลไม้ เนื่องจากรสชาติอร่อยไม่หวานมากเกินไป ชุ่มฉ่ำ แก้กระหาย รักษาโรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน บำรุงผิวพรรณ บำรุงกระดูกและฟัน ช่วยดูดซับสารพิษออกจากร่างกาย

แก้วมังกร มีถิ่นกำเนิดในแถบทวีปอเมริกากลาง เป็นพืชตระกูลกระบองเพชร ปัจจุบัน แก้วมังกร สามารถปลูกได้ทั่วในประเทศไทย แหล่งปลูกแก้วมังกรของประเทศไทย คือ จันทบุรี ชลบุรี กาญจนบุรี สระบุรี และ สมุทรสงคราม ผลผลิตแก้วมังกรจะออกสู่ตลาดช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนพฤศจิกายนของทุกปี

สายพันธ์ของแก้วมังกร

สำหรับสายพันแก้วมังกรที่นิยมปลูก มี 3 สายพันธ์ คือ สายพันธ์เนื้อขาวเปลือกแดง สายันีธ์เนื้อขาวเปลือกเหลือง และ สายพันธ์เนื้อแดงเปลือกแดง รายละเอียด ดังนี้

• แก้วมังกรสายพันธุ์เนื้อขาวเปลือกแดง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hylocercus undatus (Haw) Brit. & Rose. ลักษณะสำคัญ คือ เปลือกของผลสีแดงอมชมพู มีกลีบผลสีเขียว เนื้อเป็นสีขาว มีรสหวาน
• แก้วมังกรสายพันธุ์เนื้อขาวเปลือกเหลือง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hylocercus megalanthus ลักษณะสำคัญ คือ เปลือกผลสีเหลือง ขนาดผลเล็ก เนื้อสีขาว มีเมล็ดขนาดใหญ่ รสหวาน
• แก้วมังกรสายพันธุ์เนื้อแดงเปลือกแดง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hylocercus costaricensis เรียกอีกชื่อว่า แก้วมังกรสายพันธุ์คอสตาริกา ลักษณะสำคัญ คือ เปลือกของผลสีแดง ผลมีขนาดเล็ก เนื้อสีแดง รสหวาน

ลักษณะของต้นแก้วมังกร

ต้นแก้วมังกร พืชล้มลุก ตระกูลกระบองเพชร สามารถขยายพันธ์โดยการเพาะเมล็ดพันธ์ และการปักชำ ลักษณะของต้นแก้วมังกร มีดังนี้

• รากแก้วมังกร ลักษณะเป็นรากฝอย รากขนาดเล็ก และ แทงลึกลงดิน
• ลำต้นแก้วมังกร คล้ายลำต้นของกระบองเพชร ลำต้นเป็นปล้องๆ เป็นสามเหลี่ยม สีเขียว มีหนาม อวบน้ำ มีขอบรอยหยักเป็นระยะๆ
• ดอกแก้วมังกร ลักษณะเป็นดอกเดี่ยว ดอกออกที่ปลายของลำต้น ดอกแก้วมังกรเป็นตุ่มสีเขียว กลีบเลี้ยงสีเขียวอ่อน รูปร่างทรงกรวย ดอกแก้วมังกรจะบานเวลากลางคืน และ หุบในตอนเช้า
• ผลแก้วมังกร ผลแก้วมังกรเจริญเติบโตจากดอก ผลแก้วมังกรเป็นทรงกลมรี เปลือกของผลหนา ผิวของเปลือกจะคลุมด้วยกลีบเลี้ยง สีเขียว ภายในแก้วมังกรมีเนื้อ อวบน้ำ และ มีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก

คุณค่าทางโภชนาการของแก้วมังกร

สำหรับแก้วมังกรจะใช้ประโยชน์จากการบริโภคผลแก้วมังกร นักโถชนาการได้ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของผลแก้วมังกร ดังนี้

คุณค่าทางโภชนาการของผลแก้วมังกร ขนาด 100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 67.70 กิโลแคลอรี่ มีสารอาหารสำคัญประกอบด้วย โปรตีน 1.10 กรัม ไขมัน 0.57 กรัม กลูโคส 5.70 กรัม ฟรูทโทส 3.20 กรัม ซอร์บิทอล 0.33 กรัม คาร์โบไฮเดรท 11.20 กรัม กากใยอาหาร 1.34 กรัม วิตามินซี 3.0 มิลลิกรัม ไนอาซิน 2.8 มิลลิกรัม วิตามินเอ 0.01 มิลลิกรัม แคลเซียม 10.2 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 3.37 มิลลิกรัม แมกนีเซียม 38.9 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 27.5 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 272.0 มิลลิกรัม โซเดียม 8.9 มิลลิกรัม และ สังกะสี 0.35 มิลลิกรัม

สารเคมีสำคัญในผลแก้วมังกร พบมีหลายสาร ใน เปลือกของผล และ เนื้อของแก้วมังกร ดังนี้

• เนื้อผลสุก มี mucilage และ สารกลุ่ม betalains , betanin , isobetanin , phyllocactin , isophyllocactin , hylocerenin และ isohylocerenin
• เปลือกของผล มี betanin , isobetanin และ phyllocactin

สรรพคุณของแก้วมังกร

สำหรับการใช้ประโยชน์จากแก้วมังกร ด้านการบำรุงร่างกายและการรักษาโรค นั้นจะใช้ประโยชน์จากผลแก้วมังกร สรรพคุณของแก้วมังกร มีดังนี้

• ช่วยบำรุงผิว ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีความสดใสและชุ่มชื่น
• ช่วยบำรุงร่างกาย เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย ลดริ้วรอยต่างๆ
• บำรุงเลือดและหัวใจ ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิต ช่วยป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง
• ช่วยคลายร้อน ดับกระหาย
• บำรุงระบบทางเดินอาหาร ช่วยขับถ่าย แก้อาการท้องผูก
• บำรุงกระดูกและฟัน
• ลดความอ้วน ช่วยควบคุมน้ำหนัก รักษาโรคเบาหวาน
• ช่วยกระตุ้นการขับน้ำนม
• ช่วยดูดซับสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย
• ช่วยให้ผ่อนคลาย และ ช่วยให้นอนหลับง่าย

โทษของแก้วมังกร

สำหรับการใช้ประโยชน์จากแก้วมังกร หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมจะไม่ทำให้เกิดโทษ ซึ่งข้อควรระวังในการบริโภคแก้วมังกร  มีดังนี้

• สรรพคุณของแก้วมังกร ทำให้ร่างกายเย็น ลดความร้อนในร่างกาย หากกินมากเกินไป อาจทำให้มือเท้าเย็นและท้องเสียง่าย
• สตรีที่อยู่ในขณะมีประจำเดือน ควรงดการกินแก้วมังกร ความเย็นของแก้วมังกร อาจทำให้เลือดเสียจับตัวเป็นก้อน และ ทำให้ประจำเดือนขัดได้

Fongza.com เว็บไซต์ที่ทำเนื้อหาเกี่ยวกับการให้ความรู้ด้านสุขภาพ โดยเราเชื่อว่าสุขภาพที่ดีต้องดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ เนื้อหาของเราจึงประกอบด้วย โรคต่างๆ การรักษาโรค สมุนไพร การเลี้ยงลูก แม่และเด็ก การออกกำลังกาย ความสวยความงาม โหงวเฮ้ง และ อาหารสุขภาพ โดยเน้นการให้ความรู้ ไม่ได้มีเจตนาให้คำวินิจฉัยการรักษาโรค การที่ท่านนำเนื้อหาของเราไปใช้ประโยชน์ให้ปรึกษาผู้เชียวชาญก่อน หากป่วยให้เข้ารับการรักษากับแพทย์เท่านั้น

ขอบคุณท่านผู้สนับสนุนการทำเนื้อหา ทรัพทย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบ ถุงกระสอบสำหรับงานขนย้ายต่างๆ ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก ถุงราคาถูกที่ใครๆก็จับต้องได้

ยางนา ไม้มงคลพระราชทานปลูกจังหวัดอุบลราชธานี มีมูลค่าสูง ต้นยางนาเป็นอย่างไร สรรพคุณบำรุงร่างกาย บำรุงโลหิต รักษาตับอักเสบ แก้ปวดตามข้อ โทษของยางนา มีอะไรบ้าง

ต้นยางนา ภาษาอังกฤษ เรียย Yang ชื่อวิทยาศาสตร์ของยางนา คือ Dipterocarpus alatus Roxb. ex G.Don ชื่อเรียกอื่นๆของยางนา เช่น ยางกุง ยางควาย ชันนา ยางตัง ยางขาว ยางแม่น้ำ ยางหยวก ยางใต้ ยางเนิน ยาง กาตีล ขะยาง จะเตียล เยียง จ้อง ทองหลัก ราลอย ลอยด์ ด่งจ้อ และ เห่ง เป็นต้น

ต้นยางนา เป็นพรรณไม้กลางแจ้ง สามารถเจริญเติบโตได้ในทุกสภาพดิน ชอบดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีความชื้นปานกลาง และชอบแสงแดดแบบเต็มวัน ต้นยางนา มักพบตามป่าดงดิบ ป่าเบญจพรรณ ป่าดิบแล้ง ป่าดิบชื้น ตามแหล่งน้ำ และหุบเขา ต้นยางนา พบมากในป่าเขตร้อนของเอเชีย เช่น ไย บังกลาเทศ พม่า ลาว กัมพูชา เวียดนามใต้ และมาเลเซีย เป็นต้น

ลักษณะของต้นยางนา

ต้นยางนา เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ เนื้อไม้ยางนานำมาใช้ประโยชน์หลากหลาย เป็นไม้เศรษฐกิจ มีมูลค่าสูง สามารถขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด พืชที่ดูแลง่าย ลักษณะของต้นยางนา มีดังนี้

• ลำต้นยางนา ความสูงประมาณ 50 เมตร ลำต้นตั้งตรง เปลือกลำต้นสีเทาอ่อน เนื้อไม้เป็นสีน้ำตาลแดง เนื้อหยาบ ยอดอ่อนจะมีขนและมีรอยแผล
• ใบยางนา ลักษณะเป็นใบเดี่ยว สีเขียวใบเป็นรูปไข่ ปลายใบสอบทู่ โคนใบกว้าง ขอบใบเป็นคลื่น เนื้อใบหนาและเหนียว ย่นเป็นลอน ใบยางนาจะมีขน ใบอ่อนเป็นสีเทา
• ดอกยางนา ลักษณะดอกเป็นช่อ ออกดอกตามง่ามใบช่วยปลายกิ่ง ดอกเป็นสีชมพูอ่อน หนึ่งช่อมี 4 ถึง 5 ดอก ดอกยางนาจะออกดอกประมาณเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายนของทุกปี
• ผลยางนา เป็นแผลแห้ง ลักษณะของผลยางนาเป็นรูปกระสวย มีปีกขนาดใหญ่ สีแดงอมชมพู ผลสุกยางนาจะเป็นสีน้ำตาล ภายผลยางนามีเมล็ด 1 เมล็ด ผลยางนาออกผลช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคมของทุกปี

น้ำมันยางนา

ต้นยางนามีน้ำมัน น้ำมันจากยางนา ( Gurjun oil ) ได้จากการเจาะโพรงเข้าไปในต้นยางนา จากนั้นเอาไฟลน น้ำยางจะไหลลงมา ลักษณะเป็นของเหลวข้น มีกลิ่นเฉพาะตัว น้ำมันยางนา ร้อยละ 70 มีสารสำคัญ ประกอบด้วย alpha-gurjunene และ β-gurjunene

สรรพคุณของยางนา

สำหรับการใช้ประโยชน์จากยางนาด้านการบำรุงร่างกายและการรักษาโรค สามารถใช้ประโยชน์จาก เปลือก น้ำมันยางนา เมล็ด และ ใบ สรรพคุณของยางนา มีดังนี้

• เปลือกยางนา สรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยฟอกเลือด บำรุงเลิือด รักษาตับอักเสบ แก้ปวดตามข้อ
• เมล็ดยางนา สรรพคุณแก้ปวดฟัน
• ใบยางนา สรรพคุรแก้ปวดฟัน เป็นยาขับเลือด
• น้ำมันยางนา สรรพคุณช่วยอุดฟันแก้ฟันผุ ช่วยขับปัสสาวะ รักษาโรคทางเดินปัสสาวะ ช่วยขับระดูขาว ช่วยขับเสมหะ รักษาริดสีดวงทวาร ช่วยสมานแผล รักษาแผลหนอง รักษาแผลเน่าเปื่อย รักษาโรคเรื้อน รักษาหนองใน

ประโยชน์ของยางนา

นอกจากการใช้ประโยชน์จากยางนาด้านสมุนไพร การรักษาโรค ต้นยางนาใสามารถใช้ประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย รายละเอียด ดังนี้

• น้ำมันยางนา นำมาทำส่วนผสมชันไม้ ใช้อุกรูรั่ว ทาไม้ ทำขี้ใต้ใช้จุดไฟ ทำเป็นเชื้อเพลิง นำมาใช้เป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น สีทาบ้าน หมึกพิมพ์[3]
• เนื้อไม้จากต้นยางนา สามารถนำมาทำเครื่องใช้ต่างๆ สร้างอาคารบ้านเรือน ทำเสาบ้าน ไม้พื้น ไม้ระแนง ไม้คร่าว โครงหลังคา ฝ้าเพดาน เป็นต้น

โทษของยางนา

สำหรับใบและยางของต้นยางนา มีรสฝาดและขม มีฤทธิฺร้อน สรรพคุณยาขับเลือด หากสตรีมีครรภ์รับประทานเข้าไปจะทำให้แท้ง และ ทำให้หมัน สำหรับคนที่ไม่ได้ตั้งครรภ์

Fongza.com เว็บไซต์ที่ทำเนื้อหาเกี่ยวกับการให้ความรู้ด้านสุขภาพ โดยเราเชื่อว่าสุขภาพที่ดีต้องดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ เนื้อหาของเราจึงประกอบด้วย โรคต่างๆ การรักษาโรค สมุนไพร การเลี้ยงลูก แม่และเด็ก การออกกำลังกาย ความสวยความงาม โหงวเฮ้ง และ อาหารสุขภาพ โดยเน้นการให้ความรู้ ไม่ได้มีเจตนาให้คำวินิจฉัยการรักษาโรค การที่ท่านนำเนื้อหาของเราไปใช้ประโยชน์ให้ปรึกษาผู้เชียวชาญก่อน หากป่วยให้เข้ารับการรักษากับแพทย์เท่านั้น

ขอบคุณท่านผู้สนับสนุนการทำเนื้อหา ทรัพทย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบ ถุงกระสอบสำหรับงานขนย้ายต่างๆ ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก ถุงราคาถูกที่ใครๆก็จับต้องได้