ตุ๊กแก Gecko สัตว์เลื้อยคลานชนิดหนึ่ง กินแมลงเป็นอาหาร คนจีนนิยมนำตุ๊กแกมาเป็นยาบำรุง สรรพคุณของตุ๊กแก ช่วยบำรุงเลือด เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ รักษาเบาหวาน แก้หอบหืด

ตุ๊กแก สมุนไพร สมุนไพรไทย

ตุ๊กแก นั้นนิยมบริโภคเฉพาะในคนจีน แต่ปัจจุบันตุ๊กแกจีนมีน้อย แต่ความต้องการ จึงมีการซื้อตุ๊กแกจากประเทศไทย เวียดนาม ฟิลิปปินส์ อินโดนีเชีย พม่า ลาว ไทย กัมพูชา เป็นจำนวนมากปีละหลายสิบล้านตัว ในรูปแบบตุ๊กแกตากแห้ง ตุ๊กแกถูกใช้เป็นยามาตั้งแต่โบราณ แพทย์แผนจีนใช้เป็นยาแก้โรคหอบ บำรุงปอด บำรุงไต และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ส่วนในตำรายาไทย จะถลกหนังเอาแต่เนื้อทั้งตัว เอาไส้ในออก ตำเกลือ พริกไทย กระเทียม ทาปิ้งให้เด็กกิน ถือว่าเป็นยาบำรุงร่างกายแก้ซางขโมย หรือนำเอาส่วนหางไปบดและใช้กวาดคอเพื่อแก้อาการเจ็บคอ

ลักษณะของตุ๊กแก

ตุ๊กแก เป็นสัตว์เลื้อยคลาน มีสีสันหลายหลาย มีลายจุดสีส้มทั่วตัว สามารถปรับสีได้ตามสภาพแวดล้อม ดวงตามีสีเขียว ความยาวของลำตัวประมาณไม่เกิน 30 เซนติเมตร ออกหากินในเวลากลางคืน กินแมลงต่างๆ เป็นอาหาร ตุ๊กแกพบได้ในประเทศเขตร้อน ทั่วไป ตุ๊กแกจะอาศัยตามป่าและบริเวณบ้านคน ชอบหลบอยู่ตามที่มืด ออกลูกเป็นไข่ ตุ๊กแก เป็นสัตว์ที่มีนิสัยดุร้าย ชอบกัดกันเอง  มีพฤติกรรมกินพวกเดียวกันด้วย ตุ๊กแก เป็นสัตว์ที่หน้าตาน่ารังเกียจ น่ากลัว

ความเชื่อเกี่ยวกับตุ๊กแกในสังคมไทย

ตุ๊กแกเป็นสัตว์ที่อยู่ในความเชื่อของชาวไทยมาแต่โบราณ เช่น เชื่อว่าตุ๊กแกมักถูกงูเขียวเข้ามากินตับ โดยอ้าปากให้งูเข้าไปกินถึงในท้อง แท้ที่จริงแล้ว งูเขียวเมื่อหาอาหารไม่ได้จะบังคับให้ตุ๊กแกอ้าปากเพื่อเข้าไปกินเศษอาหารที่ติดตามซอกปากของตุ๊กแก นอกจากนี้แล้ว ยังเชื่อว่าเสียงร้องของตุ๊กแกยังเป็นการบอกถึงโชคลางของผู้ที่ได้ยินอีกด้วย ตามเวลาและจำนวนครั้งที่ต่างกัน เช่น 1 ครั้ง เชื่อกันว่า ผู้ได้ยินจะเสียเงินทองโดยไม่เต็มใจ แต่ถ้าได้ยินเสียงตุ๊กแกร้อง 3 ครั้ง เชื่อว่า คนในบ้านจะอยู่เย็นเป็นสุข พบกับความเจริญรุ่งเรือง หรือ ตุ๊กแกร้องตั้งแต่เวลา 6 นาฬิกาจนถึงเที่ยง เชื่อว่า จะได้รับข่าวดี เป็นต้น

ประโยชน์ของตุ๊กแก

ตุ๊กแก เป็นสัตว์ที่กินแมลงเป็นอาหาร เป็นหนึ่งในห่วงโซ่อาหาร ช่วยรักษาสมดุลย์ของธรรมชาติ ช่วยกำจัดศัตรูพืช เป็นสัตว์เลื้อยคลานชนิดหนึ่ง นอกจากนั้นตุ๊กแกถูกใช้เป็นยามาตั้งแต่โบราณ แพทย์แผนจีนใช้เป็นยาแก้โรคหอบ บำรุงปอด บำรุงไต และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ส่วนในตำรายาไทย จะถลกหนังเอาแต่เนื้อทั้งตัว เอาไส้ในออก ตำเกลือ พริกไทย กระเทียม ทาปิ้งให้เด็กกิน ถือว่าเป็นยาบำรุงร่างกายแก้ซางขโมย หรือนำเอาส่วนหางไปบดและใช้กวาดคอเพื่อแก้อาการเจ็บคอ

สรรพคุณของตุ๊กแก

สำหรับการนำตุ๊กแกมาใช้ประโยชน์ด้านการรักษาโรค และ การบำรุงร่างกาย จะนำตุ๊กแกมาตากแห้ง และ นำมาเป็นส่วนประกอบของยารักษาโรคตามแผนโบราณ ทัั้งในรูปแบบ ยาดอง นำมาผสมอาหาร เป็นต้น สรรพคุณของตุ๊กแก มีรายละเอียด ดังนี้

  • เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี  ช่วยเจริญอาหาร แก้เบื่ออาหาร
  • ตำรับยาจีน นำตุ๊กมาทำยาเป็นส่วนผสมในยาจีนแผนโบราณ ช่วยบำรุงไต บำรุงปอด รักษาอาการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ รักษาโรคเบาหวาน แก้หอบหืด รักษาโรคผิวหนัง ป้องกันมะเร็ง
  • ประเทศเวียดนาม นำเนื้อตุ๊กแกมาทำอาหาร เช่น การต้ม การย่าง
  • ตำราแพทย์แผนไทย นำเอาตุ๊แกมาผ่าท้อง เอาเครื่องในออก แล้วนำตุ๊กแกไปปิ้งย่าง หรือ ตากแห้ง นำมาดองเหล้า ใช้บำรุงร่างกาย แก้โรคปวดข้อ รักษาโรคตานขโมย และ ช่วยให้ระบบการไหลเวียนโลหิตดี

ตุ๊กแก ( Gecko ) คือ สัตว์เลื้อยคลานชนิดหนึ่ง กินแมลงต่างๆเป็นอาหาร รูปร่างน่ากลัว เป็นสัตว์ที่มีความต้องการสูง นำไปบริโภค นำยาบำรุงร่างกาย คนจีนนิยมนำตุ๊กแกมาเป็นยาบำรุง สรรพคุณของตุ๊กแก ช่วยบำรุงเลือด เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ รักษาเบาหวาน แก้หอบหืด

แหล่งอ้างอิง

  • Lwin, K.; Neang, T.; Phimmachak, S.; Stuart, B.L.; Thaksintham, W.; Wogan, G.; Danaisawat, P.; Iskandar, D.; Yang, J.; Cai, B. (2019). “Gekko gecko”. IUCN Red List of Threatened Species. 2019: e.T195309A2378260. doi:10.2305/IUCN.UK.2019-1.RLTS.T195309A2378260.en. สืบค้นเมื่อ 19 November 2021.
  • “Appendices | CITES”. cites.org. เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 5 December 2017. สืบค้นเมื่อ 2022-01-14.
  • Gekko gecko ที่คลังข้อมูลสัตว์เลื้อยคลาน Reptarium.cz
  • ตุ๊กแก..น่าขยะแขยง แต่มากสรรพคุณทางยา โดย ไทยรัฐ 22 พ.ค. 50
  • หน้า 142-144 คอลัมน์ Exotic Pets ตอน “ราคาตุ๊กแกสิบล้าน ชัวร์ หรือ มั่วนิ่ม” โดย กองบรรณาธิการ นิตยสาร Aquarium Biz ฉบับเดือนกรกฎาคม 2011

Fongza.com เว็บไซต์ที่ทำเนื้อหาเกี่ยวกับการให้ความรู้ด้านสุขภาพ โดยเราเชื่อว่าสุขภาพที่ดีต้องดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ เนื้อหาของเราจึงประกอบด้วย โรคต่างๆ การรักษาโรค สมุนไพร การเลี้ยงลูก แม่และเด็ก การออกกำลังกาย ความสวยความงาม โหงวเฮ้ง และ อาหารสุขภาพ โดยเน้นการให้ความรู้ ไม่ได้มีเจตนาให้คำวินิจฉัยการรักษาโรค การที่ท่านนำเนื้อหาของเราไปใช้ประโยชน์ให้ปรึกษาผู้เชียวชาญก่อน หากป่วยให้เข้ารับการรักษากับแพทย์เท่านั้น

ขอบคุณท่านผู้สนับสนุนการทำเนื้อหา ทรัพทย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบ ถุงกระสอบสำหรับงานขนย้ายต่างๆ ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก ถุงราคาถูกที่ใครๆก็จับต้องได้

หูฉลาม คลีบของปลาฉลาม คือ กระดูกอ่อนของปลาฉลาม ประโยชน์และสรรพคุณของหูฉลามมีคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณดี บำรุงกำลัง บำรุงกระดูก ต้านทานโรค โทษของหูฉลาม

หูฉลาม สมุนไพร สมุนไพรไทย

หูฉลาม คือ ส่วนของครีบปลาฉลาม เป็นกระดูกอ่อนของปลาฉลาม นิยมนำมาทำอาหาร เป็นยาบำรุงกำลังของชาวจีน วิธีการนำหูฉลามมาทำอาหาร คล้ายกับกระเพาะปลา นำมาเครื่องยาจีน รสชาติอร่อย

ครีบของปลาฉลาม มีลักษณะเป็นกระดูกอ่อน มี 2 ส่วน คอ ฐานครีบ และ ก้านครีบ คลีบปลาฉลามมีลักษณะเป็นเส้นๆ สำหรับส่วนที่นำมาทำอาหารเป็นส่วน ก้านครีบปลาฉลาม ก่อนนำมารับประทานอาหาร ต้องตากแห้งก่อน จากนั้นนำมาต้มจนเปื่อย และ ขูดหนังทิ้งให้เหลือแต่กระดูกอ่อน

หูฉลาม เป็นอาหารราคาแพง ชาวจีนนิยมรับประทาน ซึ่งจะรับประทานมางในเทศกาลต่างๆ เช่น ตรุษจีน งานแต่งงาน เป็นอาหารที่สามารถหารับประทานได้ตามภัตตาคารราคาแพง

คุณค่าทางโภชนากการของหูฉลาม

ส่วนของประดูกอ่อนปลาฉลาม มีการศึกษาคุณค่าทางโภชนากการของกระดูกอ่อนปลาฉลาม พบว่ามีสารอาหารสำคัญ คือ ธาตุแคลเซียม ( Calcium ) ฟอสฟอรัส ( Phosphorus ) โปรตีนคอลลาเจน ( Collagen ) และ สารอาหาร กลุ่มไกลโคสะมิโนไกลแคน ( Glycosaminoglycans ) มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ เสริมความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของร่างกาย มีส่วนสำคัญในการทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้น ผิวพรรณเต่งตึงกระชับ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง หูฉลามช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบรรเทาอาการโรคข้อเสื่อม แก้ข้ออักเสบ บรรเทาอาการผิวหนังอักเสบ เป็นต้น

หูฉลามในประเทศไทย

สำหรับประเทศไทย เป็นศูนย์กลางการค้ขายาหูฉลาม ที่เยาวราช มีการบริโภคมากโดยเฉพาะในกรุงเทพมหานคร ก็มีภัตตาคารต่างๆที่ขายอาหาร และ มีหูฉลามขายมากกว่า 100 ร้านแล้ว หูฉลาม พบว่าร้อยละ 60 ของงานเลี้ยงสังสรรค์ งานแต่งงาน นิยมเสริฟ เมนูหูฉลาม

สรรพคุณของหูฉลาม

กระดูกอ่อนปลาฉลาม ของปลาฉลาม มี คอลลาเจน ( Collagen ) สารในกลุ่มไกลโคสะมิโนไกลแคน ( Glycosaminoglycans ) แคลเซียม และ ฟอสฟอรัส มีสรรพคุณการบำรุงร่างกายและรักษาโรค ดังนี้

  • ช่วยการบรรเทาหรือรักษาอาการข้อเสื่อม
  • มีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบ
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณ ทำให้ผิวชุ่มชื้น ผิวมีความยืดหยุ่น ผิวพรรณเต่งตึง กระชับ ลดการอักเสบของผิวหนัง
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง

หูฉลาม นั้นมีรายงานจากของกองทุนสัตว์ป่าโลก ( WWF ) ว่าในแต่ละปีปลาฉลามถูกฆ่าเพื่อเอาคลีบมากินจำนวนมากกว่า 73 ล้านตัว และในปัจจุบันมีการรณรงค์การลดการบริโภคหูฉลามมากขึ้น เพื่อป้องกันปลาฉลามสูญพันธ์

แหล่งอ้างอิง

  • “Man Bites Shark”. ไทม์ (ภาษาอังกฤษ). คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2013-05-28. สืบค้นเมื่อ 2012-03-12.
  • “ตำนานหูฉลาม”. คมชัดลึก. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2011-02-09. สืบค้นเมื่อ 2012-03-12.
  • “หูฉลาม มีประโยชน์ต่อร่างกายมากจริงหรือ”. สนุกดอตคอม. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2009-09-12. สืบค้นเมื่อ 2012-03-12.
  • “อนาคตหูฉลามในความต่างทางวัฒนธรรม”. กรุงเทพธุรกิจ. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2019-12-04. สืบค้นเมื่อ 2019-12-04.
  • จุดประกาย 2 โลก คน เมือง, หากพรุ่งนี้ไร้ฉลาม. “กรุงเทพธุรกิจ เล่ารอบตัว” โดย กตตน์ ตติปาณิเทพ. กรุงเทพธุรกิจปีที่ 29 ฉบับที่ 10533: วันอังคารที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2560

Fongza.com เว็บไซต์ที่ทำเนื้อหาเกี่ยวกับการให้ความรู้ด้านสุขภาพ โดยเราเชื่อว่าสุขภาพที่ดีต้องดีทั้งสุขภาพกายและสุขภาพใจ เนื้อหาของเราจึงประกอบด้วย โรคต่างๆ การรักษาโรค สมุนไพร การเลี้ยงลูก แม่และเด็ก การออกกำลังกาย ความสวยความงาม โหงวเฮ้ง และ อาหารสุขภาพ โดยเน้นการให้ความรู้ ไม่ได้มีเจตนาให้คำวินิจฉัยการรักษาโรค การที่ท่านนำเนื้อหาของเราไปใช้ประโยชน์ให้ปรึกษาผู้เชียวชาญก่อน หากป่วยให้เข้ารับการรักษากับแพทย์เท่านั้น

ขอบคุณท่านผู้สนับสนุนการทำเนื้อหา ทรัพทย์ทวี จำหน่ายถุงกระสอบ ถุงกระสอบสำหรับงานขนย้ายต่างๆ ถุงสายรุ้ง ถุงไนลอน ถุงการ์ตูน และ ถุงล้อลาก ถุงราคาถูกที่ใครๆก็จับต้องได้

ถุงกระสอบ ถุงล้อลาก ถุงสายรุ้ง ถุงการ์ตูน
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบ ถุงกระสอบราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

สมุนไพรน่ารู้

คนทั่วไปมักเข้าใจว่าสมุนไพร คือ พืชที่สามารถนำมาทำเป็นยาเท่านั้น แต่จริงๆแล้ว สมุนไพรนั้นหมายรวมถึง สัตว์ หรือ แร่ธาตุจากธรรมชาติด้วย เราได้รวบรวมข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมุนไพรไทยที่สามารถใช้รักษาโรคและบำรุงร่างกาย เพื่อประโยชน์กับทุกคน
ดอกคำฝอย สมุนไพร สรรพคุณของคำฝอย
ดอกคำฝอย
ว่านชักมดลูก สมุนไพร
ว่านชักมดลูก
โด่ไม่รู้ล้ม สมุนไพร สรรพคุณของโด่ไม่รู้ล้ม
ว่านโด่ไม่รู้ล้ม
หมามุ่ย สมุนไพร สรรพคุณหมามุ่ย
หมามุ่ย