มะขาม สมุนไพร ไม้ยืนต้น นิยมรรับประทานผลมะขามเป็นผลไม้ ปลูกมากที่จังหวัดเพชรบูรณ์ สรรพคุณของมะขาม กากใยอาหารสูง วิตามินสูง บำรุงทางเดินอาหาร ขับเสมหะ บำรุงผิว

มะขาม สมุนไพร สมุนไพรไทย ผลไม้

ต้นมะขาม ภาษาอังกฤษ เรียก Tamarind ชื่อวิทยาศาสตร์ของมะขาม คือ Tamarindus indica L. เป็นพืชตระกูลถั่วมีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา และมีการนำเข้ามาปลูกในแถบเอเชียในเวลาต่อมา ต้นมะขามปลูกมากที่จังหวัดเพชรบูรณ์เป็นต้นไม้ประจำจังหวัดเพชรบูรณ์

มะขามในประเทศไทย

เกี่ยวกับเรื่องความเชื่อในสังคมไทย มองว่ามะขามเป็นไม้มงคล นิยมปลูกไว้ทางทิศตะวันตกของบ้าน เชื่อว่าสามารถป้องกันสิ่งไม่ดี ผีร้ายมิให้มากล้ำกลาย ด้านของชื่อมะขาม พ้องกับคำว่าเกรงขาม ชื่อเป็นมงคลจึงนิยมปลูกเพื่อเป็นสิริมงคลกับคนภายในประเทศ มะขามจัดเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง สำหรับจังหวัดที่ขึ้นชื่อเรื่องมะขาม คือ เพชรบูรณ์ มีฉายาว่า เมืองมะขามหวาน เป็นพื้นที่ที่เหมาะสำหรับ การปลูกมะขาม มะขามในประเทศไทย มี 2 กลุ่ม คือ มะขามเปรี้ยว ( sour tamarind ) และ มะขามหวาน ( sweet tamarind )

มะขามสามารถใช้ประโยชน์ได้มากมาย นิยมนำมาทำอาหารทั้งใบอ่อน ฝักอ่อน ฝักแก่ และเมล็ด เนื้อมะขามแก่ หรือ มะขามเปียก มีรสเปรี้ยวใช้ปรุงรสอาหารทั้งใช้เป็นส่วนผสมของแกงส้ม ต้มส้ม ไข่ลูกเขย น้ำปลาหวาน ยอดและใบอ่อนมะขาม นำมาต้มเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว รวมถึงผลมะขามนำมาแปรรูปทำขนมได้อีกหลายชนิด เช่น มะขามแช่อิ่ม มะขามแก้ว มะขามคลุก มะขามกวน เป็นต้น

ลักษณะของต้นมะขาม

ต้นมะขาม คือ ไม้ยืนต้น ขนาดกลางจนถึงขนาดใหญ่ ลักษณะแตกกิ่งก้านสาขามาก ไม่มีหนาม สามารถขยายพันธ์โดยการเพาะเมล็ดพันธ์ ลักษณะของต้นมะขาม มีดังนี้

  • ลำต้นมะขาม ตั้งตรง สูงประมาณ 10-15 เมตร เปลือกขรุขระ หนา สีน้ำตาลอ่อน
  • ใบมะขาม มีขนาดเล็ด จำนวนมาก ใบเป็นใบประกอบ ปลายใบและโคนใบมน
  • ดอกมะขาม ออกตามปลายกิ่ง ดอกมีขนาดเล็ก สีเหลือง มีจุดประสีม่วงแดง
  • ผลมะขาม ออกเป็นฝักยาว ฝักอ่อนเปลือกสีเขียวอมเทา หรือ สีน้ำตาลเกรียม มีเนื้อในติดกับเปลือก ส่วนฝักแก่ฝัก เปลือกแข็งกรอบ และ หักง่าย สีน้ำตาล เนื้อในเป็นสีน้ำตาล เนื้อมะขามแก่มีรสเปรี้ยว มีเมล็ด

คุณค่าทางโภชนาการของมะขาม 

การรับประทานมะขามนิยมรับประทานผลเป็นอาหาร ซึ่งนักโภชนาการศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของมะขามดิบขนาด  100 กรัม พบว่าให้พลังงาน 239 กิโลแคลอรี มีสารอาการต่างๆประกอบด้วย วิตามินบี 1 0.428 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0.152 มิลลิกรัม วิตามินบี 3 1.938 มิลลิกรัม วิตามินบี 5 0.143 มิลลิกรัม วิตามินบี 6 0.066 มิลลิกรัม วิตามินบี 9 14 ไมโครกรัม โคลีน 8.6 มิลลิกรัม วิตามินซี 3.5 มิลลิกรัม วิตามินอี 0.1 มิลลิกรัม วิตามินเค 2.8 ไมโครกรัม

สรรพคุณของมะขาม

สำหรับการใช้ประโยชน์ของมะขามด้านการบำรุงร่างกายและการรักษาโรค สามารถใช้ประโยชน์จากใบ ผล ราก โดยสรรพคุณของมะขาม มีดังนีเ

  • ผลมะขาม สรรพคุณเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยชะลอวัย ลดการเกิดริ้วรอย บำรุงกระดูกและฟัน บำรุงเลือด ช่วยลดรอยคล้ำ ช่วยกำจัดแบคทีเรีย ช่วยขจัดคราบสกปรกบริเวณฟัน บำรุงรากผม ฆ่าเชื้อราบนหนังศีรษะ บำรุงสายตา แก้ท้องผูก แก้ท้องเดิน ช่วยถ่ายพยาธิตัวกลมในลำไส้และพยาธิไส้เดือน  ช่วยขับเสมหะ ละลายเสมหะ
  • รากมะขาม สรรพคุณช่วยในการรักษาโรคเริม รักษาโรคงูสวัด
  • เปลือกลำต้นมะขาม สรรพคุณช่วยลดไข้ ช่วยรักษาแผลสด รักษาแผลไฟลวก แผลเบาหวาน
  • แก่นไม้มะขาม สรรพคุณช่วยรักษาฝีในมดลูก ช่วยขับโลหิต ช่วยให้มดลูกเข้าอู่ ใช้สำหรับสตรหลังคลอด
  • ใบมะขาม สรรพคุรเป็นยาระบาย ช่วยขับลมในลำไส้ รักษาไข้หวัด อาการไอ รักษาโรคบิด ใช้เป็นยาหยอดตา รักษาเยื่อตาอักเสบ แก้อาการตามัว
  • เนื้อหุ้มเมล็ดของมะขาม สรรพคุณเป็นยาสวนล้างท้อง
  • ผลดิบมะขาม สรรพคุณลดความอ้วน เป็นยาระบาย ลดไข้
  • เปลือกเมล็ดมะขาม สรรพคุณช่วยสมานแผลที่ช่องปาก คอ ลิ้น และตามร่างกาย
  • ดอกมะขาม สรรพคุณเป็นยาลดความดันโลหิตสูง

โทษของมะขาม

สำหรับการใช้ประโยชน์จากมะขาม มีข้อควรระวังในการใช้ประโยชน์ดังนี้

  • มะขามเปียก ที่ซื้อในตลาดอาจมีสิ่งสกปรกเจือปน หากนำมาทำอาหาร หรือ รับประทานแบบไม่สะอาด อาจทำให้ท้องเสียอย่างหนัก ซึ่งมะขามมีสรรพคุณเป็นยาระบายอยู่แล้ว อาจเป็นอันตรายได้หากเกิดภาวะติดเชื้อที่ระบบทางเดินอาหาร และ ภาวะร่างกายขาดน้ำ
  • มะขามเปียกใช้ขัดผิว หรือ พอกหน้า แต่หากใช้มะขามเปียกเกินอาทิตย์ละ 2 ครั้ง อาจทำให้ผิวระคายเคืองได้
  • สำหรับการขัดผิว หรือ พอกหน้า ด้วยมะขามปียก อย่าลืมบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ด้วยครีมบำรุงผิว และ ครีมกันแดด

ชะมดต้น พืชพื้นเมือง สมุนไพรพื้นบ้าน สรรพคุณของชะมดต้น บำรุงทางเดินอาหาร ขับลม แก้ปวดหัว กระตุ้นประสาท เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ กระตุ้นน้ำนม โทษของชะมะต้นมีอะไรบ้างชะมดต้น ฝ้ายผี สรรพคุณของชะมดต้น โทษของชะมดต้น

ชะมดต้น มีชื่อสามัญ ว่า  Abelmosk ชื่อวิทยาศาสตร์ของชะมดต้น คือ  Abelmoschus moschatus Medik พืชตระกูลเดียวกันกับชบา ชื่อเรียกอื่นๆของชะมดต้น เช่น ฝ้ายผี , เทียนชะมด , จั๊บเจี๊ยว , หวงขุย เป็นต้น

ลักษณะของต้นชะมดต้น

ชะมดต้น เป็นพืชล้มลุก ขนาดเล็ก อายุไม่เกิน 2 ปี ชะมดต้นสามารขยายพันธ์ได้โดย การปักชำ สามารถปลูกได้ในพื้นที่ประเทศเขตร้อน เช่น อินเดีย พม่า และ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พบได้มากตามป่าดงดิบ ป่าดิบชื้น และ ป่าเบญจพรรณ

  • ลำต้นชะมดต้น สูงไม่เกิน 2 เมตร ลำต้นมีขนสีขาวขึ้นปกคลุม
  • ใบของชะมดต้น เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ
  • ดอกชะมดต้น ออกเป็นดอกเดี่ยว ดอกชะมดต้นตามซอกใบ ดอกมีสีเหลืองและสีม่วง
  • ผลของชะมดต้น ทรงกลมยาว คล้ายผลมะเฟือง ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่มีสีดำ ภายในผลมีเมล็ดสีน้ำตาลมีกลิ่นหอม

ประโยชน์ของชะมดต้น

สำหรับการใช้ประโยชน์ของชะมดต้น สามารถใช้นำมาทำเครื่องใช้ต่างๆ เช่น เชือก กระสอบ ผงกันแมลง แต่งกลิ่นอาหาร และ ทำน้ำหอม โดยรายละเอียดของประโยชน์ชะมดต้น มีดังนี้

  • ใบของชะมดต้น สามารถนำมากินเป็นผักสดได้
  • ใยจากเปลือกของต้นชะมดต้น สามารถขำมาทำเชือกและกระสอบ
  • เมล็ดของชะมดต้น นำมาบดให้เป็นผง ใช้ป้องกันแมลง
  • รากของชะมดต้น มีสารให้ความเหนียว ใช้เป็นกาวได้
  • เมล็ดของชะมดต้น สามารถนำมาคั่วให้กลิ่นหอม แต่งกลิ่นอาหาร นำมาสกัดน้ำมันหอมระเหย ให้มีกลิ่นหอม นำมาใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องหอม น้ำหอม และแต่งกลิ่นอาหาร

สรรพคุณของต้นชะมดต้น

การนำชะมดต้นมาใช้ประโยชน์ในด้านการรักษาโรคและการบำรุงร่างกาย สามารถใช้ประโยชน์ได้จาด เมล็ด ราก ดอก ใบ และ ผล โดยสรรพคุณของชะมดต้น มีดังนี้

  • เมล็ดของชะมดต้น สรรพคุณช่วยเจริญอาหาร แก้ปวดหัว แก้กระหาย ช่วยขับลม รักษาโรคกระเพาะอาหาร เมล็ดของชะมดต้น สามารถนำมาสกัดน้ำมันหอมระเหยได้ สรรพคุณของน้ำมันหอมระเหยจากเมล็ดชะมดต้น สรรพคุณช่วยระงับประสาท ช่วยคลายเครียด ช่วยขับลม บำรุงระบบย่อยอาหาร กระตุ้นความรู้สึกทางเพศ เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ  กระตุ้นการทำงานของต่อมหมวกไต
  • รากของชะมดต้น สรรพคุณช่วยขับพิษร้อน ลดไข้ แก้ไอเรื้อรัง แก้ปวดท้อง แก้ท้องผูก รักษาโรคหนองใน รักษาโรคกามโรค รักษาแผลไฟไฟม้ รักษาแผลพุพอง บำรุงหนังศีรษะ บำรุงเส้นผม รักษารังแค ต้านเชื้อราตามขุมขนและรากผม ช่วยขับน้ำนมสำหรับสตรีหลังการคลอด
  • ดอกของชะมดต้น สรรพคุณแก้ปวดท้อง แก้ท้องผูก ช่วยขับพยาธิ รักษานิ่ว
  • ใบของชะมดต้น มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ Staphelo coccus สรรพคุณรักษาแผล แผลไฟไหม้ แผลพุพอง รักษากลากเกลื้อน ช่วยขับพยาธิ  รักษาโรคปวดข้อ
  • ผลของชะมดต้น สรรพคุณรักษาฝี

โทษของชะมดต้น

การใช้ประโยชน์จากต้นชะมดต้น มีประโยชน์ แต่หากใช้ไม่ถูกวิธีก็เกิดโทษต่อร่างกายได้ โดยข้อควรระวังในการใช้ประโยชน์จากขะมดต้น มีดังนี้

  • เมล็ดของชะมดต้น มีพิษเมล็ดสดนำมาบดเป็นผงป้องกันแมลงได้ เมล็ดของชะมดต้นหากไม่นำมาคั่วให้สุกก่อนนำมารับประทานก็เป็นพิษต่อร่างกายได้
  • รากของชะมดต้น มีสารให้ความเหนียวใช้เป็นกาวได้ ไม่ควรนำมารับประทานแบบสดๆ

ต้นชะมดต้น คือ พื้ชพื้นเมือง สมุนไพรพื้นบ้าน สรรพคุณของชะมดต้น หลายหลาย เช่น บำรุงระบบทางเดินอาหาร ขับลม แก้ปวดหัว กระตุ้นระบบประสาท เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ช่วยกระตุ้นน้ำนม โทษของชะมะต้น มีอะไรบ้าง

ถุงกระสอบ ถุงล้อลาก ถุงสายรุ้ง ถุงการ์ตูน
ขายถุงกระสอบ ถุงสายรุ้ง ย้ายหอ ย้ายบ้าน ต้องการถุงกระสอบ ถุงกระสอบราคาโรงงาน
ติดต่อ ทรัพย์ทวี Line Id : nongnlove

สมุนไพรแยกตามสรรพคุณ
สำหรับ พืช สัตว์ หรือ แร่ธาตุ ต่างๆนั้น มีคุณสมบัติและสรรพคุณทึ่มึประโยชน์ต่อร่างกายที่แตกต่างกันไป ซึ่งเราได้แยกประเภทของสมุนไพรได้ตามประโยชน์ในการรักษาโรค เพื่อให้ง่ายต่อการจัดหมวดหมู่ของเนื้อหา มีรายละเอียด ดังนี้
สมุนไพรป้องกันมะเร็ง สมุนไพรมีสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง สมุนไพรบำรุงทางเดินอาหาร รักษากระเพาะ บำรุงทางเดินอาหาร
สมุนไพรสำหรับความงาม สมุนไพรเพิ่ความงาม
เพื่อความสวยงาม
สมุนไพรแก้ปวด สมุนไพรแก้อักเสบ สมุนไพรไทย
แก้ปวด และ แก้อักเสบ
สมุนไพรล้างพิษ สมุนไพรช่วยขับสารพิษในร่างกาย
ช่วยขับสารพิษในร่างกาย
สมุนไพรแก้นอนไม่หลับ สมุนไพรช่วยผ่อนคลาย
แก้นอนไม่หลับ และ ช่วยผ่อนคลาย
สมุนไพรลดความดัน สมุนไพรไทย สมุนไพรปรับความดัน
ลดความดัน
สมุนไพรบำรุงผิวพรรณ รักษาแผล
บำรุงผิว และ รักษาโรคผิวหนัง
สมุนไพรน่ารู้
คนทั่วไปมักเข้าใจว่าสมุนไพร คือ พืชที่สามารถนำมาทำเป็นยาเท่านั้น แต่จริงๆแล้ว สมุนไพรนั้นหมายรวมถึง สัตว์ หรือ แร่ธาตุจากธรรมชาติด้วย เราได้รวบรวมข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับสมุนไพรที่สามารถใช้รักษาโรคและบำรุงร่างกาย เพื่อประโยชน์กับทุกคน
เห็ดเข็มทอง สมุนไพร สมุนไพรไทย สรรพคุณของเห็ดเข็มทอง
เห็ดเข็มทอง
ฟักแม้ว มะระหวาน สมุนไพร พืชสวนครัว
ฟักแม้ว
กระเพรา สมุนไพร สรรพคุณของกระเพรา สมุนไพรไทย
กระเพรา
ผักตำลึง สมุนไพร พืชสวนครัว ตำลึง
ผักตำลึง
ลิ้นงูเห่า สมุนไพร หญ้าลิ้นงูเห่า
ลิ้นงูเห่า
พริก สมุนไพร สรรพคุณของพริก สมุนไพรไทย
พริก
สุขภาพน่ารู้
ความรู้ต่างๆเกี่ยวข้องกับสุขภาพและการดูแลร่างกาย เรื่องที่จำเป็นต้องรู้ คือ ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับโรค แนวทางการดูแลร่างกาย ตั้งแต่เรื่องอาหาร การบำรุงความงามของร่างกาย ซึ่งความรู้เกี่ยวกับสมุนไพร สามารถนำมาประยุกต์ใช้อย่างหลากหลาย

ความสวยความงาม เรื่องของผู้หญิง
ความสวยงาม

อาหารสุขภาพ อาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารสุขภาพ
แม่และเด็ก การเลี้ยงลูก พัฒนาการเด็ก
แม่และเด็ก
สมุนไพร สมุนไพรไทย สมุนไพรมีอะไรบ้าง
สมุนไพร